So-net無料ブログ作成
アートクライミング株式会社・ラーメン ブログトップ
前の10件 | -

〔アートクライミング〕北海道ラーメン ひむろ [アートクライミング株式会社・ラーメン]

こんにちはアートクライミング・スタッフブログです。

今日はアートクライミングの麺喰い倶楽部(笑)が
『北海道ラーメン ひむろ』を紹介します。

北海道ラーメン ひむろ 上野店

アメ横のちょっと路地はいったところにあるお店です。



北海道味噌らーめん

北海道味噌らーめん(750円)
白っぽい色のスープに黄色いちじれ麺。
具は大きなチャーシュー、もやし、葱、メンマ、挽肉です。
スープは白味噌をメインにしていて優しいお味。
絶妙な塩加減の味噌味は私好みです!
チャーシューも柔らかく、しっかり肉の味が残っていて
絶品です。
優しいお味の味噌ラーメンでした。



【住所】 東京都台東区上野4-5-2

【TEL】 03-5688-6777

【営業時間】 月~土  11:00~翌4:00
         日・祝   11:00~翌2:00

【HP】 http://www.4tops.co.jp/



(c)アートクライミング株式会社









麺屋 元福〔アートクライミング〕 [アートクライミング株式会社・ラーメン]

こんにちはアートクライミング・スタッフブログです。

今日はアートクライミングの麺喰い倶楽部(笑)が
『麺屋 元福 』を紹介します。

麺屋 元福

巨人軍で活躍していた元木大介選手のお店です。




つけ麺

つけ麺(730円)+味玉(100円)
麺は熱盛りにしてもらいました。
中太ストレート麺でプリプリしています。
スープは魚介系のスープで濃厚だけどマイルドなお味です。
具は、カイワレ大根、レタス、チャーシュー、挽肉。
トッピングの卵は半熟で美味しい!
頑張れ、元木!!って感じのつけ麺でした(笑)



【住所】 東京都台東区上野5-25-1 ニュー造藤ビル1F

【営業時間】 11:00~23:00


(c)アートクライミング株式会社




饗 くろ喜〔アートクライミング〕 [アートクライミング株式会社・ラーメン]

こんにちはアートクライミング・スタッフブログです。

今日はアートクライミング麺喰い倶楽部(笑)が
秋葉原の『饗 くろ喜』をご紹介します。

饗 くろ喜

秋葉原にある行列のたえないラーメン屋さんです。




特製塩そば

特製塩そば(980円)
食券を出す際に細麺or平打ち麺を選べます。
今回は細麺でお願いしました。

こちらのラーメンは、スープ、具材を含め全て無化調とのことです。
早速スープを頂くと、これが無化調なのかと思うほどコクあって美味しい!!
塩のかどは感じずまろやかで優しいお味です。

具材はチャーシュ2枚、ワンタン(豚入りと海老入り2個)、味玉。
チャーシューは柔らかさと弾力が程よい感じ。
ワンタンの皮のプリプリ感がいいですね!
そして揚げたゴボウがアクセントになっていて最後まで飽きさせません。

なるほど、行列ができる訳がわかります!
大満足の1杯でした。

【住所】  東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

【TEL】  03-3863-7117

【営業時間】  月火木土  11:30~15:00  18:00~21:00
          ※水曜日は昼のみ 夜間営業がありません



アートクライミング





中華そば 幸貴〔アートクライミング〕 [アートクライミング株式会社・ラーメン]

こんにちはアートクライミング・スタッフブログです。

今日はアートクライミング麺喰い倶楽部(笑)
浅草橋の『中華そば 幸貴』をご紹介します。

中華そば 幸貴

JR総武線の浅草橋駅高架下の3坪くらいのすごく小さなラーメン屋さんです。




中華そば

中華そば(600円)
シンプルな醤油系ラーメンです。
まずはスープをひと口。
表面は鶏油の薄い層があり、熱々のスープです。
動物系の旨味がしっかり効いていて醤油も濃いめです。
チャーシュー煮汁なのでしょうか、程よい甘味も感じられます。

麺は中細麺で角が無くストレ-トに近い麺です。
茹で加減は軟らかめですが、優しい感じのコシがあります。

トッピングはモモ肉のチャーシュー、メンマ、ネギと
至ってシンプル。
ですが、このラーメンにはこのシンプルさがいいんです!

こういうラーメン大好き!!
大満足の1杯でした。


【住所】  東京都台東区浅草橋1-16-8

【TEL】  03-3866-2006

【営業時間】  月~金  11:30~15:00  18:00~21:00
           土    11:30~15:00




アートクライミング

福の神食堂〔アートクライミング〕 [アートクライミング株式会社・ラーメン]

こんにちはアートクライミング・スタッフブログです。

今日はアートクライミング麺喰い倶楽部(笑)が
秋葉原の『福の神食堂』をご紹介します。

福の神食堂

秋葉原にあるラーメン屋さんです。
『一風堂』で修業をされていた方がオープンさせたお店だそうです。





味玉中華そば

味玉中華そば(780円)
半透明の黄金色のスープ。
スープをひと口いただきます。
煮干・節系の出汁がお口の中に広がって、
その後、鶏ガラと動物系ブレンドの香りが広がります。
見た目はさっぱりですが、濃厚で美味しいスープ。

麺は細麺ストレート。
美味しいスープがよく絡みます。

具は、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、ワケギ、海苔。
チャーシューは、ロースとバラの2枚乗っていて、
ロースは赤身がしっかりしたタイプで、バラはトロトロです。

さっぱりしていますが、濃厚なスープ!!
大満足の1杯でした。


【住所】  東京都千代田区外神田3-4-1

【TEL】  03-5296-0004

【営業時間】  月〜金  11:00~21:00
         土・祝日  11:00~20:00


アートクライミング







きび太郎〔アートクライミング〕 [アートクライミング株式会社・ラーメン]

こんにちはアートクライミング・スタッフブログです。

今日はアートクライミング麺喰い倶楽部が
浅草の『きび太郎』をご紹介します。

きび太郎

「神田支那そば きび」の運営する新ブランドのお店です。





醤油らーめん

醤油らーめん(670円)
琥珀色のスープは濃いめで煮干しの出汁が利いて
あっさり仕上げの上品な醤油スープです。

麺は平打ち麺です。
加水率はやや高めで食感はツルっとしてます。

具は大きめのナルト・白髮ネギ・メンマ・大きめのチャーシューが2枚。
至ってシンプルですが、このスープにはこのシンプルさがいいのでしょうね。
チャーシューはホロッホロな柔らかさで美味しい!!

懐かしさも感じる美味しいラーメン!
大満足の1杯でした。


【住所】  東京都台東区浅草2-13-3 都ビル1F

【TEL】  03-5828-9200

【営業時間】  月~金    18:00~翌5:00
           土      11:30~翌5:00
           日      11:30~22:00



(c)アートクライミング






七麺鳥〔アートクライミング〕 [アートクライミング株式会社・ラーメン]

こんにちはアートクライミング・スタッフ・ブログです。

今日は『七麺鳥』をご紹介します。

七麺鳥

濃厚な豚骨がウリの「御神本」が二毛作営業を始めそうです。
日・月が豚骨の日、火~土が鶏の日、となっているようです。




特製鶏醤油ラーメン

特製鶏醤油ラーメン(860円)
濃厚な鶏出汁スープです。
旨味がかなり濃厚です。
鶏の旨味が凝縮されているのに後味はスッキリしてるんです。
鶏油に覆われたトロリとした感じの口当りのスープは絶品です!

浅草開花楼の中細でほぼストレートの麺は、
ツルっとしていてスープも良く絡んできて
美味しい!

チャーシューはバラで柔らかくお口の中でとろけます。

もちろんスープまで完食です。
大満足の1杯でした。


【住所】  東京都台東区下谷1-13-10 石川ビル 1F

【TEL】  03-5828-8558

【営業時間】  11:30~15:00 17:30~22:00




(c)アートクライミング






蔵前 元楽〔アートクライミング〕 [アートクライミング株式会社・ラーメン]

こんにちはアートクライミングスタッフ・ブログです。

今日は『蔵前 元楽』をご紹介します。

蔵前 元楽

蔵前にあるラーメン屋さんです。






元チャーシューメン

元チャーシューメン(880円)
茶色いスープに、丼いっぱいに散りばめられた背脂!
見るからにこってり系のスープです。
でも、意外にアッサリしているんです。

豚骨系の醤油スープはめちゃコクがあります。
チャーシューは、スープに深く沈んでいます。
固めに茹でられた麺は、私好み!!
スープがよく絡みます。


大満足の1杯でした。


【住所】   東京都台東区蔵前2-12-3

【TEL】  03-3851-4537

【営業時間】  11:00~15:00 17:00~21:00





錦雲豚〔アートクライミング〕 [アートクライミング株式会社・ラーメン]

こんにちはアートクライミング・スタッフブログです。

今日はアートクライミング麺喰い女子が
浅草橋の『錦雲豚』をご紹介します。

 錦雲豚

浅草橋から秋葉原方面へJRの高架沿いに歩いて5分ぐらいの場所にある
博多ラーメンのお店です!







らあめん

らあめん(650円)
黒い丼の中には、粘度高そうな白濁スープがたっぷり入っています。
具は「錦雲豚」を使ったチャーシューと青ネギ、海苔とかなりシンプル。


スープを一口いただくと、かなりの濃さに驚きます!
そしてとんこつ臭がプンプン(笑)
博多トンコツの濃厚さと旨味、そして独特の風味を感じるスープです。

麺は極細ストレート。
もちろんバリカタで!!
濃厚とんこつスープが良く絡みます。

久々に美味しい博多ラーメンをいただきました。


【住所】  東京都台東区浅草橋4-5-4 斉丸浅草橋ビル1F

【TEL】  03-5820-3501

【営業時間】  11:30~22:00


(c)アートクライミング

福の神食堂〔アートクライミング〕 [アートクライミング株式会社・ラーメン]

こんにちはアートクライミング・スタッフブログです。

今日はアートクライミング麺喰い倶楽部(笑)が
末広町の『福の神食堂』をご紹介します。

福の神食堂

末広町にあるラーメン屋。
『一風堂』で修業をされていた方が昨年の2月にオープンさせたお店です。






味玉中華そば

味玉中華そば(780円)
スープは大山地鶏を使用しているそうです。
鶏の甘味や旨味が濃厚で、後から魚介系の香りがフワッと香ります。
コクのあるかえしとマッチしてめちゃ好み!!

麺は細めんストレート。
歯切れのいいタイプの麺で、スープがよく絡みます。

チャーシューはバラとロースの二枚乗っています。
どちらもジューシーで肉のうまみがギュッとつまっています。

味玉は見た目は白いのですが、しっかりと味が染みていて美味しい!

もちろんスープまで完食!
めちゃ私好みのラーメンでした。


【住所】   東京都千代田区外神田3-4-1

【TEL】   03-5296-0004

【営業時間】  月〜金   11:00~21:00
          土・祝日   11:00~20:00




(C)アートクライミング





前の10件 | - アートクライミング株式会社・ラーメン ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。