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中華そば 幸貴〔アートクライミング〕 [アートクライミング株式会社・ラーメン]

こんにちはアートクライミング・スタッフブログです。

今日はアートクライミング麺喰い倶楽部(笑)
浅草橋の『中華そば 幸貴』をご紹介します。

中華そば 幸貴

JR総武線の浅草橋駅高架下の3坪くらいのすごく小さなラーメン屋さんです。




中華そば

中華そば(600円)
シンプルな醤油系ラーメンです。
まずはスープをひと口。
表面は鶏油の薄い層があり、熱々のスープです。
動物系の旨味がしっかり効いていて醤油も濃いめです。
チャーシュー煮汁なのでしょうか、程よい甘味も感じられます。

麺は中細麺で角が無くストレ-トに近い麺です。
茹で加減は軟らかめですが、優しい感じのコシがあります。

トッピングはモモ肉のチャーシュー、メンマ、ネギと
至ってシンプル。
ですが、このラーメンにはこのシンプルさがいいんです!

こういうラーメン大好き!!
大満足の1杯でした。


【住所】  東京都台東区浅草橋1-16-8

【TEL】  03-3866-2006

【営業時間】  月~金  11:30~15:00  18:00~21:00
           土    11:30~15:00




アートクライミング
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